こんばんは！
DEED練馬店です！
今回はこのコロナ禍で注目を浴びたビタミンDを解説させて頂きます☺️
練馬店では、パーソナルトレーニングの際に、栄養の細かい指導もご担当させて頂きます‼️
皆様もこの機会に食事管理を始めてみてはいかがでしょうか？
それでは、いきましょう！
✅主な働き
・カルシウムとリンの吸収を促進
▶︎食物として体内に入った後、肝臓と腎臓で活性型ビタミンDになり、小腸でカルシウムとリンの吸収に必要なタンパク質の合成を助けてくれます。
その為、腸管からのカルシウムの吸収を高めてくれます！
・筋肉の活動を正常に保つ
▶︎血液中にはカルシウムが一定濃度で存在します！
濃度が下がるとビタミンDが活性され、腸管からカルシウム濃度を維持し筋肉の収縮などの活動が正常に保たれるようにしてくれます！
・遺伝子の働きを調整
▶︎免疫力の向上や糖尿病予防、発ガンの抑制に効果的とされております
活性型ビタミンD3が脳の中で神経細胞の保護や増殖、分化の調整を行っていることが近年わかってきており、行動、精神トラブル対策も期待されてきてます！
✅ビタミンDの種類
ビタミンDにはD2〜D7の6種類存在します
ビタミンD1は発見後に、不純物である事が解明された為、存在してません。
私達の体に必要なビタミンDはD2とD3です❗️近年ではビタミンD3の方がD2よりも2倍働きが強いという意見があります。
※東京都内で夏に直射日光を30分浴びると、700〜800IUのビタミンDが体内に作られると言われてます。
▶︎冬はオゾン層で紫外線が吸収されてしまう為、日光浴で作られるビタミンDにはあまり期待ができません😢
✅1日の摂取基準
・18〜29歳
▶︎男性：5.5ug
▶︎女性：5.5ug
・30〜49歳
▶︎男性：5.5ug
▶︎女性：5.5ug
・50〜69歳
▶︎男性：5.5ug
▶︎女性：5.5ug
✅含有量の多い食品
・あんこう(肝)▶︎110ug
・キクラゲ(乾)▶︎85.4ug
・マイワシ(丸干し)▶︎50ug
・スモークサーモン▶︎28ug
・卵黄▶︎5.9ug
✅効率の良い食べ方は？
A.動物性食品から取る
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ビタミンDは脂溶性のため、それ自体に脂質を含んでる動物性食品からとると吸収率が上がります‼️
お野菜でとる場合は、油を使う調理法で食べると吸収率が上がります！
また、きのこ類は紫外線に当たるとビタミンDにかわるエルゴステロールが含まれているため、日光に当ててから調理するものありです✨
✅不足すると？
カルシウムが骨に沈着しにくくなり、骨軟骨症や骨粗相症の原因になります💦
普段室内で過ごす方や、外出する時に日焼け止めを塗る人は不足しやすい傾向にあります
✅取りすぎると？
カルシウムの吸収率が高まる「高カルシウム血症」によって、全身のけん怠感や食欲不信、嘔吐などが現れます。
脂溶性ビタミンの摂取には注意が必要です。
運動と一緒に、必要な栄養が不足しないように心がけて、健康的な日常を送りましょう‼️
DEED練馬店では
上記以外でもパーソナルトレーニングの際にお客様に有益な情報を提供させて頂いております。
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