こんにちは！
DEED練馬店です！
最近では雪も降り、まだまだ寒い日が続きます❗️
体調を崩さないためにもしっかりと栄養を摂ってあげたいですね✨
そこで今回は、数あるビタミンの１つ「葉酸」について解説していきたいと思います🤲
〰️🔍葉酸(ビタミンB9)とは？〰️
【働き】
▪️葉酸は、赤血球を正常に作り出すため「造血のビタミン」と言われています‼️
▪️タンパク質や細胞を作るのに必要なDNAなどを合成する役割があります😊
▪️細胞が成長して盛んに増える時期の、胎児が正常に発育するためにもとても重要です👶
▪️妊婦の方が、葉酸を十分に摂取することで、神経管閉鎖障害という胎児の先天異常の予防になります👏✨
※葉酸とはビタミンB群の１つで、ビタミンB9のことです！
【過剰摂取と不足】
▪️通常の食事をしている限り、葉酸による過剰摂取はありません❗️
▪️不足についても、下痢や薬の服用による不足はありますが、通常の食事で不足することはほとんどありません👍
▪️不足した場合、口内に炎症が起きたり、肌荒れや疲労感、造血作用の異常などの症状が現れたりします😱
【摂取ポイント】
▪️葉酸は、野菜や果物の植物性食品、肉類や魚介類などの動物性食品にも多く含まれています‼️
野菜類・・・芽キャベツ、ブロッコリー、枝豆、ほうれん草、アスパラガス等
果物類・・・アボカド、イチゴ、マンゴー、ライチ等
肉類、卵・・・レバー類、牛肉肩、卵等
魚介類・・・ウニ、いくら、すじこ等
ただ、葉酸は日光に弱いため、冷蔵庫などでの保存が望ましいです☺️
▪️水溶性のため、調理中になんと95%も水に溶出してしまうため、スープなどで摂取することが効率的になります🤩✨
☑️まとめ
ビタミンには色々な作用や特徴がありますが、今回の葉酸は赤血球を作ったり、胎児の発育に欠かせない栄養素となります‼️
野菜や肉など、色んな食材をバランス良く食べながらしっかりと栄養を摂り、健康的な食生活を送っていきましょう🤩
また、妊婦の方は特に積極的に摂取してあげましょう☺️✨
DEED練馬店では、パーソナルトレーニングをしていく上で、身体の内側からも健康的にボディメイクが出来るようにプログラムを組ませて頂いてます❗️
筋肉をつけることももちろんですが、心身ともに健康な身体作りを行いたい方は是非DEED練馬店へ‼️
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