こんにちは！
DEED練馬店です！
皆さんはリンという栄養素をご存知ですか❓
あまり聞き馴染みのない方も多いのではないでしょうか❓
リンはミネラルの１つで、体内に多く存在しており、とても大切な栄養素です‼️
今回は、そんな数あるミネラルの１つ、リンについて解説していきます😄
〰️🔍リンとは？〰️
【働き】
▪️リンは、カルシウムに次いで体内に多く存在するミネラルで、なんと成人の体重の約1%を占めています❗️
体内のリンの大部分(85%)は、カルシウムやマグネシウムと結合し、骨や歯を形成しています‼️
▪️残りの15%は、体のあ らゆる細胞(細胞膜)と細胞外液に含まれており、DNAなどの構成成分の1つでもあります🤩
▪️また、リンは、ATP(アデノシン三リン酸)、クレアチンリン酸、核酸、補酵素などの構成成分として、エネルギー産生、脳神経系の機能維持などに関わり、生命活動を支える重要な役割を担っているのです😄👏
【過剰摂取と不足】
▪️過剰摂取の上限量としては、成人の男女ともに3000mgとなっております‼️
▪️リンとカルシウムは、血液中でバランスを保って存在していますが、リンの過剰摂取により、血液中のリン濃度が上昇すると、このバランスがくずれ、骨から血液中にカルシウムが放出されるため、骨のカルシウム量を減少させてしまいます😱
また、腎機能の低下をもたらすことも確認されています💦
▪️リンは、広く食品に含まれており、普通の食事で不足することはなく、加工品の食品添加物として多用されているので、過剰摂取の方が問題になります‼️
コンビニなどでの食事が多い方は気をつけていきたいですね😅
▪️もし、リンが不足した場合、消化機能の低下による食欲不振、体重の減少、ATP産生量の低下による筋力低下、筋萎縮、骨軟化などの症状が生じてしまいます😭
アルコール中毒者や飢餓状態で重症な場合によく見られる症状です⚠️
【摂取のポイント】
▪️食事から摂取するリンとカルシウムのバランスは、1:1が理想とされます❗️
▪️リンは、細胞膜や細胞質に多いため、タンパク質と摂ると同時に摂取できます😊
▪️タンパク質には、1g につき15mg程度のリンが含まれています‼️
そのため、乳製品、イワシ、スルメ、大豆食品などの食品に広く含まれているのです🤩
▪️保存性を高める目的で多くの加工食品にリン酸塩として添加されている一方、カルシウムは不足しがちな栄養素であり、加工食品をよく食べる人は、積極的にカルシウムの多い食品を取ることが必要になってきます🥛💪
☑️まとめ
いかがでしたか❓
普通のお食事では不足することのない栄養素なので、サプリメントなどの摂取は必要ありませんが、保存料として多くの食品に使われています‼️
カルシウムとともに、歯や骨を形成してくれる大事な栄養素なので、摂り過ぎには注意しつつも、タンパク質を中心にすることで効率よく摂取できるため、お食事のバランスを考えながら摂れるように意識していきましょう🤩✨
DEED練馬店では、ダイエットやボディメイクのために必要なトレーニングはもちろんのこと、健康的に身体作りを行えるようなお食事の指導もさせていただいてます😊
練馬付近でパーソナルトレーニングジムをお探しの方は、是非一度DEED練馬店へお越しください💪
過去に記事にも有益な情報がたくさんあります😄
気になった方は是非参考にご覧ください✨
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