こんにちは！
DEED練馬店です！
ビタミンには、風邪や老化の予防などに作用したりと様々な効果がありますが、今回は皮膚や爪、髪などに関わる「ビオチン」というビタミンについてご紹介します‼️
数種類あるビタミンB群の１つで、身体にとっても大切なビタミンです💪
では早速ビオチンについて解説していきます🥸
〰️🔍ビオチンとは？〰️
【働き】
▪️ビオチンは、体内ではほとんどがたんぱく質と結合した状態で存在します❗️
▪️ビオチンは、三大栄養素(たんぱく質、脂質、糖質)がエネルギーに変わる時にそれぞれの代謝をサポートし、糖新生や脂肪酸の合成に関与しています‼️
▪️また、皮膚や粘膜、爪、髪の健康に関わり、皮膚炎(アトピー)を予防する効果もあるのビタミンです🤩
これはヒスタミンの生成を予防するのではと考えられているためです❗️
【過剰摂取と不足】
▪️ビオチンは、水溶性ビタミンに分類され、過剰に摂取しても体内に蓄積されずに排泄されるため、過剰症は起きません❗️
▪️微量ながら様々な食品に含まれていることや、腸内細菌によっても合成されるため、不足もしにくいです👍
▪️不足した場合、ヒスタミンが増えて、脂漏性皮膚炎を起こします💦
また、髪の毛が抜けやすくなったり、白髪が増えたりしてしまいます😱
リウマチやクローン病などの免疫不全症や糖尿病のリスクも高まってしまうのです😢
【摂取のポイント】
▪️牛、豚、鳥のレバー、イワシ、ピーナッツなど幅広い食品に含まれています😊
▪️食品中では、タンパク質と結合した状態で存在しているため、分解されにくく、加熱調理でも損失は少ないです✨
▪️生卵を摂取すると卵白の中にあるアビジンという物質がビオチンと結合することで吸収を妨げてしまいます💦
ただ、加熱調理をしたり、生卵の状態で大量に摂取しない限りはそこまでの影響はありません😌
☑️まとめ
いかがでしたか❓
栄養素にはそれぞれ大切な役割がありますが、ビオチンは皮膚や髪にとってとても大事なビタミンです😄
不足することは少ないですが、色んな栄養素をしっかりと摂れるようにバランスの良いお食事を心がけましょう🤩👍
DEED練馬店では、ダイエットやボディメイク、健康的な身体を作りたい方などの食事指導を無料で行なっています‼️
気になった方は是非、DEED練馬店へ‼️
過去の記事にも有益な情報がたくさんあります‼️
是非ご覧になってください🤩
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