こんにちは！
DEED練馬店です！
今回はビタミンB2について解説していきます！
発育促進としてとても重要な役割を持つビタミンなので、興味のある方は是非ご覧になってください😌
【ビタミンB2とは？】
▪️ビタミンB2は、牛乳から発見されたビタミンです！
▪️三大栄養素を分解してエネルギーに変える反応を補酵素としてサポートしています👍
▪️とくに脂質の代謝にとって非常に重要となります！
また、抗酸化を助ける働きもあり、発育のビタミンとも呼ばれ、成長を促進し、皮膚、髪、爪などの細胞の再生に関与しています🤩
【過剰摂取と不足】
▪️水溶性のため、過剰なビタミンB2は、体内に蓄積されずに排泄されるため、過剰症などはありません！
▪️体内では、タンパク質と結合して存在するため、ビタミンB1に比べると急激に体外に出ることはありません！
▪️不足することで最初に症状が現れるのは、皮膚や上皮組織などの細胞回転が早い(入れ替わりが早い)組織で起きます💦
▪️口内炎や舌炎、皮膚炎、皮膚のかゆみ、髪のトラブルなどがあります😰
▪️また、眩しい、涙が出る、視力低下などの目の症状も起きてしまいます😱
▪️ 子供の場合、成長障害を引き起こす場合があるので、しっかりと意識して摂りたいですね！
【摂取のポイント】
▪️ビタミンB2は、調理の加熱に対しては安定していますが、アルカリと紫外線で容易に壊れてしまいます💦
▪️そのため、ベーキングパウダー(強アルカリ)を使用するとビタミンB2の多くは壊れてしまいます😓
▪️レバー、魚介類、牛乳、卵、乳製品、大 豆、緑黄色野菜、きのこ類などに多く含まれており、そのまま摂取できるものも多いです😄
☑️まとめ
いかがでしたか？
エネルギーの消費量が多い人ほどビタミンB2が必要になるため、活動量の多い子供や日頃から身体をよく動かしている人は積極的に取り入れるようにしていきましょう💪
また、皮膚や髪、爪などの再生にも貢献してくれているビタミンですので、バランスの良い食事を心がけていきましょう！
DEED練馬店では、ダイエットやボディメイク、バルクアップ、健康目的、運動不足解消など様々な目的のお客様がご来店されています！
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過去の記事にも役立つ情報がたくさんございますので、興味のある方はご覧になってください😌
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